Do it yourself - Gutschein für die Therme

Zuerst einmal möchte ich Euch allen noch FROHE WEIHNACHTEN wünschen!

Die vorweihnachtliche Zeit ist wie in jedem Jahr auch dieses Jahr wieder an mir vorbeigerast und aufgrund diverser Weihnachtsmarktbesuche und Treffen mit Freunden und Familie komme ich erst jetzt dazu, Euch neue Kleedöns-Projekte zu zeigen.

Dieser Gutschein war das Weihnachtsgeschenk für meine Eltern, die gerne in die Therme gehen. Aus einem Styroporring, kleinen Mosaiksteinchen, Pfeiffenputzern, Alufolie und blauem Transparentpapier entstand dieser kleine Whirlpool.

Entspannen im Whirlpool

Viele bunte Mosaiksteinchen...

Einfach abschalten und genießen

 

Das Geschenk kam auf jeden Fall gut an :)

Upcycling – Aus alt mach neu

Diese kleine Tafel lag seit einiger Zeit bei uns auf dem Dachboden rum und wartete darauf, endlich groß rauszukommen... Letzte Woche war dann ihr großer Tag. An diesen hübschen Mosaiksteinchen konnte ich einfach nicht vorbeigehen. Seht selbst, was daraus entstanden ist:

Vorher

Nachher

 

 

Dieses hübsche Ding steht nun in unserem Bad und versüßt mir den morgendlichen müden Blick in den Spiegel. Nach Lust und Laune kommt eine neue Botschaft drauf. :)

Ich wünsche Euch einen guten Tag,
Eure Bine

Quiche provençale

Hallo Ihr Lieben,

Wochenende heißt für mich Kochzeit. Zeit, leckeres Kleedöns zu kochen. Gestern habe ich diese sauleckere Quiche ausprobiert. Auch wenn der nächste Sommer noch in weiter Ferne ist, so hatten wir mit dieser Quiche ein kleines Stück Frankreich in unseren 4 Wänden. :)

 

Das Rezept ist eine abgewandelte Form des folgenden Rezeptes:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Quiche/Quiche-provencale-18964.html

Ich habe aber keinen Blätterteig genommen, sondern selbst den folgenden Teig gemacht:

• 250 g Mehl
• 120 g Butter
• 1 TL Salz
• 4 EL Wasser

 Füllung:

• 100 g schwarze Oliven
• 50 bis 100 g grüne Oliven
• 150 g getrocknete Tomaten
• 50 g Parmesan gerieben
• 100 g Rukola
• 1 Zehe Knoblauch (wer keinen Knobi mag, lässt ihn einfach weg)
• 250 g Magerquark
• 150 g Brunch légère (stattdessen geht auch Sahne oder Schmand)
• 3 Eier

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten und 30 Minuten in den Kühlschrank.
Für die Füllung Oliven, getrocknete Tomaten und Rukola klein schneiden. Quark, Brunch, Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und nach Belieben mit Kräutern würzen. Ich habe noch Oregano, ein bisschen Rosmarin und eine klein geschnittene Knobi-Zehe dazu gegeben.
Eine gefettete Quiche-Form mit dem Teig auslegen und mehrmals einstechen.
Oliven, Tomaten und Rukola auf dem Teig verteilen.  Eier-Quark-Mischung darüber gießen und für 35 bis 40 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen.

Am Schluss frischen Parmesan und Rukola drüber und fertig ist die Leckerschmecker-Kleedöns-Quiche.

Dazu passt super ein knackiger Salat und Gläschen Weißwein ;).

Viel Spaß beim Nachkochen,
Eure Bine

Der Herbst ist da

Es war an einem Sonntag vor gut einer Woche. Nach einem ausgiebigen Frühstück lautete unser Motto "Ab auf's Rad" und das tolle Herbstwetter genießen!

Ich brauch 'nen Kaffee...

Blick von der Mühlheimer Brücke

Vesperpause im Wald (Refrath)

Kunstwerk ohne Namen (Refrath)

Rucki-Zucki-Rukolapesto

Einfach Rukola, eine Knochblauchzehe, Pinienkerne (oder Walnüsse, oder Mandeln), einen guten Schuss Olivenöl in den Mixer, kurz durchmixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt lecker zu Pasta, auf's Brot oder wie bei mir heute zu Bratkartoffeln ;). Glaubt Ihr nicht? Probiert's aus. 

Leckerschmecker

Ziegenkäse-Salat mit Gedöns

Feldsalat, kleine Tomaten, Walnusskerne, Karotten und Zucchini (gestiftelt) und natürlich Ziegenkäse. Ein bisschen Thymian und Honig auf den Ziegenkäse, das ganze kurz in den Backofen und fertig ist der Leckerschmecker-Salat. :)